Μαχαίρι ανάμειξης ΤΜ6

Το πολυλειτουργικό ανοξείδωτο μαχαίρι ανάμειξης TM6, είναι η “καρδιά” του Thermomix^®. Έχει τέσσερις λεπίδες σε διαφορετικά επίπεδα. Αναδεύει σε χαμηλές ταχύτητες, αναμιγνύει σε μεσαίες και κόβει ή αλέθει σε υψηλότερες ταχύτητες. Επιπλέον, η αντίστροφη λειτουργία, μπορεί να επιλεγεί για πιο ήπια ανάδευση σε ευαίσθητα τρόφιμα.
Μόνο το μαχαίρι ανάμειξης TM6 είναι το κατάλληλο για θερμοκρασίες ως 160^o, επομένως δεν είναι συμβατό με το TM5.