Μαχαίρι ανάμειξης ΤΜ31

Το πολυλειτουργικό ανοξείδωτο μαχαίρι ανάμειξης TM31, είναι η “καρδιά” του Thermomix^®. Έχει τέσσερις λεπίδες σε διαφορετικά επίπεδα. Αναδεύει σε χαμηλές ταχύτητες, αναμιγνύει σε μεσαίες και κόβει ή αλέθει σε υψηλότερες ταχύτητες. Επιπλέον, η αντίστροφη λειτουργία, μπορεί να επιλεγεί για πιο ήπια ανάδευση σε ευαίσθητα τρόφιμα.